Son mucho más importante de lo que crees, si quieres progresar en el gimnasio y que tu cuerpo mejore es muy importante que tomes nota de todo lo que te explicamos.
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas son necesarias para el cuerpo en crecimiento y mantenimiento de tejidos (órganos internos, músculos, piel, pelo, uñas e incluso la sangre).
Son esenciales para la formación de hormonas como testosterona y encimas, que son unas sustancias esenciales para funciones vitales (como la generación de anticuerpos).
Los aminoácidos son formaciones lineales de moléculas pequeñas, las cuales en conjunto forman las proteínas. Existen 22 tipos de origen animal o vegetal.
¿Qué dosis de batido de proteína debo tomar?
Recordamos que la ingesta de proteína va dirigida a un aumento de masa muscular. Dicha ingesta debe estar acompañada de entrenamiento, ya que sin proteína no hay músculo, pero sin entrenamiento tampoco será efectivo.
El aumento de masa muscular necesitará diariamente una ingesta de 2 gramos de proteína por cada kilo de masa corporal. Sin embargo, esta norma tan sñolo es aplicable a personas que tengan hasta un 12% de grasa total.
Pongamos un ejemplo:
Si pesas 72 kilos, deberás tomar 144 gramos diarios. Ya que multiplicamos los 2 gramos por nuestro peso.Así mismo, deberemos consultar un nutricionista el cual podrá asesorarnos de cuánta proteína es necesaria para nuestro organismo según nuestra actividad.
¿Cuándo tomar los batidos de proteínas?
Debemos decir que NO, no deberemos aumentar el número de comidas diarias cuando empecemos a tomar proteínas. Deberemos repartir la ingesta de proteínas en las comidas marcadas en nuestra dieta de una forma regular.
- Ayunas: Tras el descanso el cuerpo ha consumido nutrientes por nuestro ayuno, ganaremos energía usando la proteína como fuente principal de energía. Un batido de proteínas antes de desayunar, será un buen complemento para empezar el día.
- Antes de entrenar: Durante el entrenamiento se producirá una gran pérdida de proteína muscular, la ingesta antes del ejercicio puede contrarrestar el déficit en el músculo.
- Después de entrenar: Investigaciones científicas desde hace años demuestran que el suplemento post-entrenamiento, aumenta la síntesis de proteínas musculares y promueve la recuperación y regeneración muscular.
- Antes de dormir: Ya que estaremos en torno de 8-10 horas en ayuno, es importante nutrirnos bien durante la última comida del día. La proteína de asimilación lenta puede ser una gran ayuda.
¿Cómo elijo la mejor proteína?
Una vez decidamos que necesitamos tomar proteínas como suplementación a nuestra dieta, deberemos elegir qué tipo de proteínas tomar.
Recopilamos las más comunes y su utilidad:
- Soja y suero de leche: utilizadas para la generación o el mantenimiento de masa muscular. Absorción rápida, son las más utilizadas, no contienen carbohidratos. Las usaremos en comidas cercanas a los entrenamientos, ya que aceleran la recuperación.
- Carne, vegetarianas, caseína: de absorción lenta. Ideal para antes de dormir, así evitaremos el catabolismo muscular. La caseína o la proteína de huevo será un buen suplemento.
No creemos que tengamos que buscar diferencias en cuanto a cuál de las dos es mejor, sino establecer una prioridad según nuestras necesidades, usarlas en el momento adecuado y consultar a un nutricionista.
¡Creo que los batidos de proteínas son clave después de entrenar! ¿Tú qué opinas?
¡Yo creo que los batidos de proteínas son clave después de entrenar! ¿Tú qué opinas?